Húsz éve szolgál bennünket a szálloda legnagyobb étterme. Tényleg elérkezett az idő a megújulásra. Ha röviden szeretnénk elmondani, ennyi változott:
Törzsvendégeink biztosan kíváncsiak a részletekre is:
Képzeljék maguk elé a régi éttermünket. A négy fal maradt csak a helyén. De talán az sem mindenhol. Nagy munka van mögöttünk, izgalmas időszak előttük! Február közepétől már ebben az új étteremben kínáljuk majd a kulináris élményeket, a közös étkezés hangulatos pillanatait, és megannyi szórakoztató program helyszíne is itt lesz majd.
Teljesen megújult az éttermet kiszolgáló konyha. Itt majd a munkatársaink sok új géppel, kényelmesebb körülmények között készítik a büféasztalra kerülő finomságokat. Bízunk benne, hogy a chef csapata még az ételek ízébe is belefőzi majd, hogy az egyik legmodernebb szállodai konyhában dolgozhatnak.
Aki járt már nálunk nyáron, biztosan emlékszik rá, hogy akkoriban nem kellett a szaunáig menni egy kis forróságért. Az étterem klimatizálása évek óta égető probléma. Most végre megoldottuk! Sőt, a nyílászárók cseréjével, új árnyékolástechnikával és az épület újraszigetelésével a bent ülőket védjük a sugaraktól, de tágra nyitjuk a kilátást a csodálatos hévízi panorámára.
Az étterem mostantól nagyobb alapterületen, az országban egyedülálló design megoldásokkal várja a vendégeket. A legkisebbeknek egy nagyon különleges büféasztallal készülünk, de már az étterembe jutás módja sem nevezhető hagyományosnak.
Cseréltük minden eszközünket, és minden éttermi textília is megújul. A büfépult 2x nagyobb felületen kínálja majd a reggeli és a vacsora fogásait. Minden újítás mozgatórugója az volt, hogy évek óta figyeljük a vendégek mozgását és kéréseit az étteremben. Most végre beépíthettük a tapasztalatokat.
Az éttermünkben sokszor nem az étel, hanem valamilyen esemény van a középpontban. Egy koncert, egy farsangi felvonulás, Bobó születésnapja, táncmulatság és hosszan sorolhatnánk. Nem volt könnyű a régi étterem kialakítása mellett helyet találni ezeknek az eseményeknek. Hogy látsszon is, hallani is lehessen, sőt még a fellépő művészek is elférjenek. Az új hang-, és fénytechnikának, valamint a belső tér teljes átalakításának köszönhetően az étterem most már könnyedén nézőtérré változik.
| Kolping Hotel**** Spa & Family Resort | Tel.: +36 83 344 143 | sales@kolping.hotel.hu |